シャキシャキ食感が止まらない!
スナップえんどう本来の甘味と程よい塩味がクセになる、暑い夏にぴったりのレシピをご紹介します。

【スナップえんどうの塩昆布ナムル】

●材料
スナップエンドウ  100g
塩昆布       5g
鶏がらスープの素  小さじ1/2
ごま油       小さじ1
すりごま      適量
すりおろしにんにく お好みで

●作り方
①スナップエンドウの筋を取る。
②鍋にお湯を沸かし、スナップエンドウを2~2分半茹でる。
★茹でた後、スナップエンドウを氷水でしめるとシャキシャキ食感がアップします!
③キッチンペーパーなどで水気を取る。
④調味料とスナップエンドウを混ぜ合わせたら完成!

大人も子供も楽しめるスナップエンドウで美味しく塩分補給して、
暑い夏を乗り切りましょう!